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油锅突然起大火 消防教你这么办
来源:  发布日期:2009/7/10 12:29:00 字体:[ ] [收藏] [打印] [关闭]
   昨日12:09,林女士来电:昨天我在电视上看到市政府在宣传安全防范意识,就是碰到了紧急灾害应该怎么办。我刚才在南肖埠双菱路的一家小吃店买点心,他们的油锅烧了起来,女主人慌神了,就不知道该怎么办。这时男主人出来拿起液化罐要往地下摔。我当时吓坏了,说你快用盖子盖,这里都是店面房,如果真的烧起来损失肯定很惨重的。
    核实报道:小吃店只有十来个平方米,那时早市已经结束,老板娘在准备自己的午饭,结果油锅起了火。她拿了块毛巾扇来扇去,结果火更大了。不过最后有惊无险,小吃店的老板拧紧了燃气罐的阀门,火终于灭了。
    林女士所说的消防知识还是管用的,杭州市消防支队宣传科介绍说,油锅起火时应迅速关闭炉灶液化气阀门,直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖,还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火,将锅平稳端离炉火,冷却后才能打开锅盖,千万不能向油锅倒水灭火。
    除油锅起火外,液化气罐、液化气灶都有可能着火。液化气在使用中失火有以下几个原因:(1)液化气瓶嘴与减压阀连接处漏气或密封胶圈失效漏气。(2)连接气瓶和灶具的软管老化漏气或连接处不严漏气。(3)液化气灶具漏气。(4)液化气瓶上的阀门漏气。
    如果因为以上原因失火,应立即关闭液化气瓶上的角阀,切断漏气的气源,火焰会很快熄灭,这是最简单易行的方法。
    关闭液化气瓶的角阀可以采取以下三种方法:
    (1)徒手关闭角阀:这种办法适用于着火初期,火焰不大,着火时间又短。徒手关闭角阀要特别留心关闭方向,动作要迅速,不可犹豫,要求一次关上。因此,液化气瓶不能放在不易操作的地方(如放在桌子下)。
    (2)用湿毛巾盖上角阀后再关:着火时间较长,徒手关闭角阀已不可能时,可用湿毛巾从气瓶上的护圈没有缺口的侧面将毛巾抖开,下垂毛巾挡住人体,平盖在护圈上口,用湿毛巾迅速抓住角阀手轮,关闭角阀,火就会熄灭。
    (3)戴手套关角阀:着火时间较长,徒手关闭角阀已不可能,可以戴上用水沾湿的湿手套迅速关闭角阀,以防止手被烫伤。
    当然,除了以上的办法外,家庭中最好配备家用灭火器。常见的手提式干粉灭火器使用方法是:占据上风方向,拔去灭火器保险销,手握喷嘴,对准火焰根部,将灭火器上部手柄压下,左右扫射,快速推进,直至火焰熄灭。
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